Caractéristiques principales
- Matière : inox sans nickel*
- Conservation de la chaleur et de l’énergie : Retient la chaleur réduisant ainsi le temps de cuisson et limite la consommation d’énergie.
- Préservation des saveurs et de l’humidité : Conserve l’humidité des aliments et intensifie les saveurs en emprisonnant les arômes à l’intérieur.
- Sécurité : Réduit les risques de débordement, grâce à son système d’évacuation de vapeur.
Utilisation
- Au four : Le couvercle peut être utilisé au four jusqu'à une température maximale de 220°C. Assurez-vous que la surface extérieure est bien propre avant d'enfourner pour éviter l'incrustation des tâches sur la peinture.
- Manipulation : Utilisez des maniques ou des gants isolants pour manipuler le couvercle après une utilisation prolongée ou en sortie de four.
- Précautions générales : Ne jamais laisser le couvercle sur une source de chaleur directe sans la poêle, et évitez les chocs qui pourraient l'endommager.
